KENAN KAYIS - Gründer und geschäftsführender
Alleingesellschafter MAKAM Naturkost.
Sportlehrer und Autor... zusammen mit ERWIN MISCHKIN - Seit
rund 27 Jahren arbeitet er mit Menschen. Zuerst 20 Jahre
als Bewegungstherapeut und seit 9 Jahren in Selbständigkeit
als Vital Energy Coach.
Hier
präsentiert auf der Veggie-World in München
Der
vegane Döner und Dürüm neben dem Fleischspiess...
aber immerhin!
Etwas verwirrend ist der Name Gemüsekebap,
denn hier gehen gleichzeitig auch Fleisch-Döner über
die Theke. Allerdings, und deswegen überhaupt dieser
Artikel, können nun endlich auch die Veganer ihre vegane
Döner-Variante wählen. Die Angestellten wissen Bescheid,
aber es ist wichtig zu wissen, dass
nur die scharfe Sauce vegan ist (es gibt 3 Saucen
zur Auswahl). Das gegrillte Gemüse wird in einer Extraschüssel
für Veggie-Kunden bereit gehalten (während der Rest
ansonsten direkt neben dem Fleisch liegt). Gemüsekebap
kostet 2,80 Euro, die Dürum-Version 3,90 Euro.
Also
auf jeden Fall gleich ausdrücklich darauf hinweisen,
dass ihr den Döner rein vegan wünscht. Die
vegane Variante ist bei Bekannten und Freunden sehr beliebt,
vor allem die Mischung aus dem Brot, gegrilltem Gemüse
und der leckerer Sauce. Für ganz schwache Nerven ist
das hier allerdings nichts, denn der Anblick des Dönerspießes
bleibt einem nicht erspart.
ACHTUNG:
Eine Leserin schrieb, dass das Brot eventuell nicht vegan
sein soll.
Wer das bestätigen kann, den bitte ich um eine Mail,
danke!
Die
Internetseite von Mustafas Gemüsekebap ist übrigens
richtig aufwendig gestaltet
welche Döner-Bude kann das schon von sich behaupten!
Selbst einen Kinospot haben die Betreiber schon entwickeln
lassen!
Mustafas Gemüsekebap http://mustafas.de
Mehringdamm 32, 10961 Berlin
Hier
gehts zur Internetseite Mustafas
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