Wichte Hinweise,
die du beachten solltest, bevor du deine Rohkost
mit Zwiebeln oder Knoblauch zubereitest:
Ich
werde immer wieder verwundert angeschaut, wenn
ich Frohkostessen zubereite und keine Zwiebeln,
Knoblauch, Schnittlauch dazugebe
Sicher
kann es jeder so halten, wie er mag - aber für
mich hat es sich gezeigt, dass mein Gefäss
Körper Kratzer bekommt, wenn ich es mit zu
"heftigen Putzmitteln" reinige. Das
sage ich, weil die meisten Menschen diese Lauch-
und Zwiebelgewächse verwenden, um ihren Körper
damit von Parasiten reinigen wollen.
Es ist erwiesen, dass der Knoblauch helfen kann,
die z.B. durch den Fleischkonsum und die Kochkost
in den Körper gebrachten Parasiten, Schleim,
Schlacken und Giftstoffe,
schädliche Mikroorganismen, aus der Tiereiweiß-Ernährung,
zu
beseitigen. Der Knoblauch ist nach meinen vielen
Experimenten nicht dazu geeignet einen Körper
zu "reinigen", der gar keine solchen
schweren Reinigungsprozesse mehr benötigt.
Ganz
im Gegenteil. Ich habe über lange Zeit viele
Experimente mit Zwiebeln und (Knob)-Lauchgewächsen
gemacht und herausgefunden, dass sie toxisch auf
den Körper einwirken. Ich hatte eine zeitlang
davon sogar echte Vergiftungsflecken im Gesicht.
Meine Haut wurde trocken und rissig, besonders
an den Mund- und Nasenwinkeln, an den Ohrläppchen
und im genitalen Bereich. Durch die lange Rohkostzeit
war mein Körper von den mit normaler Kochkost
angehäuften Ansammlungen bereits befreit
- und der Knoblauch schadete mir sehr.
Ich
habe vier Jahre in der Türkei und 1 Jahr
in Indien gelebt, ich hatte 1 Jahr lang pakistanische
Nachbarn... ich glaube es gab kein Gericht ohne
Knoblauch oder Zwiebeln. In der Türkei ging
ich ein paar Mal mit meinem damaligen Freund zu
seinem Onkel, der Metzger war. Die Tierkadaver
hingen dort ohne Kopf abgehäutet - im ganzen
von einem Haken von der Decke. Da es so heiß
war, stanken diese immer zum Himmel und es sassen
Scharen von Fliegen darauf. Auch in Ägypten
habe ich das beobachtet. Ich habe mich damals
gefragt, wie es möglich ist, in diesen heißen
Ländern die Tiere überhaupt tagelang
dort hängen zu lassen. Die Leute kaufen es
dann nach Tagen - und machen ihre Köfte,
Lachmaacun, Darmspiesschen, und sonstige Dinge
daraus, bei welchen sich mir der Magen umdreht.
Das Fleisch der Tiere wird auch bei uns durch
den Fleischwolf gedreht und dann in den Darm des
Tieres getan, wo vorher der Kot nach draussen
passierte. Unvorstellbar!
Ich kann mir vorstellen, dass die Menschen direkt
schwer krank würden - oder sterben müssten,
wenn sie das so ohne irgendwelche Parasiten-"Vernichter"
wie z.B. den Knoblauch essen würden. In der
Türkei, in England - und nicht nur dort -
werden ja auch Unmengen von Schnaps zum Essen
vertilgt. Auch das hilft dem Fleischesser, mit
den Parasiten im Körper ein wenig "aufzuräumen".
Meine
Schwester, die jahrelang in Metzgereien arbeitete,
erklärte mir, dass normaler Weise ein Stück
Fleisch, das vom Schlachtvieh stammt, nach ein
paar Tagen so bleich und unansehnlich wird (mal
abgesehen davon, dass es Unmengen von Leichengiften
entwickelt und für eine feine Nase auch stinkt),
dass es niemand mehr kaufen würde. Deshalb
würde es mit Pökelsalz gepökelt,
damit es die schöne rosarote Farbe erhält.
Und deshalb wird es auch mit allen möglichen
Kräutern - nebst Knoblauch, Pistazien Basilikum
und anderen Kräuter- und Würzmitteln
- versetzt, damit es seinen "duftenden"
Geschmack erhält.
Die
Lauchgewächse trockneten mir die Schleimhäute
aus - und kamen aus allen Poren wieder heraus,
weil der Körper das Gift loswerden wollte.
Und zu allem hatte ich stets einen Geschmack im
Mund, als hätte ich vom Kompost meines Gartens
gegessen. Das gefiel mir gar nicht. Mundgeruch
von der übelsten Sorte.
Im
Ayurveda heißt es: Zwiebeln und Knoblauch
sind energetisch gesehen tamasisch = düster
/ dunkel /nach unten ziehend
Ich denke, es würde sich lohnen, einmal darüber
nachzudenken!
Der
befreundete Gourmet-Koch Miro (früher www.miros-restaurant),
der inzwischen rein rohköstlich Essen für
seine Gäste zubereitet, sagt: dass viele
seiner Gäste Zwiebeln und Knoblauch im Essen
nicht vertragen, und extra nach Menüs ohne
diesen Liliengewächsen fragen. Auch von vielen
meiner Bekannten habe ich gehört, dass sie
keine Zwiebel- und Lauchgewächse vertragen
oder mögen.
Ich
habe vor Jahren eine ganze Reihe von Daten aus
den "heiligen Schrfiften"
zusammengetragen... aus der Bibel, aus
dem Koran, aus den Essener Schriften,
aus dem lebendigen Evangelium, aus der
Bhagavad Gita, etc, wie es mit Dingen in
der Ernährung aussieht, die eigentlich für
den Körper gar nicht gemacht sind. In der
Bhagavad Gita heißt es:
Gesang
2.62,63+71
62 Wer nachsinnt dieser Sinnenwelt, der wird
auch bald ihr zugeneigt, aus Neigung dann
entsteht Begier, und aus Begier wird Zorn
erzeugt. 63 Der Zorn dann wieder schafft den
Wahn, der Wahn Gedächtnisstörung
schafft, Gedächtnisschwund trübt
die Vernunft; fehlt sie, versiegt des Denkens
Kraft. 71 Wer jeglicher Begier entsagt, von
Selbstsucht und Verlangen rein auf dieser
Erde wandelt, geht zu ruhevollem Frieden ein.
Gesang
4.30
Das Leben bringt als Opfer dar, wer lange
fastet mit Geduld: all diese Opferkundigen
vernichten ihrer Sünden Schuld.
Gesang
6.22-23
22 Denn der Genuß der Sinnenwelt,
O Ardjuna, gebiert den Schmerz.
Was anfängt und zu Ende geht, erfreut
niemals des Weisen Herz. 23 Wer noch, wenn
er im Körper weilt, die Aufregung besiegen
kann, die ihm aus Gier und Zorn entsteht,
der ist ein wahrhaft froher Mann.
Gesang
9.26-27
26 Wer mir mit fromm-ergebnem Sinn Blatt,
Blüte, Frucht und Wasser
gibt, von dem nehm' gern ich dieses
an, wenn er mich über alles liebt.
27 Was du vollbringst und was du ißt,
dein ganzes Opfern und Kastein, das sollst
du gleichsam immerdar als eine Darbringung
mir weih'n.
Gesang
17.6-10
6 Wer der fünf Elemente Schar, die
seinen Körper bilden, quält,
und mich, der in
dem Leibe wohnt
- ist
von dämon'schem Sinn beseelt.
7 Die Speise, die ein Mensch sich wählt,
die Spende, Buße, Opferart: in all'
dem jeweils einer sich von den drei 'Gunas'
offenbart. (die drei Gunas sind: Finsternis,
Leidenschaft, Wesenheit). 8 Was
langes Leben, Stärke, Lust, Gewandtheit
und Behagen gibt, was nahrhaft
und erquickend ist, als Kost der 'Wesenhafte'
liebt. 9 Was sauer,
salzig, scharf und heiß, was brennt
und beißt und Leiden schafft, was
krank und melancholisch macht,
genießet, wer voll Leidenschaft.
10 Den Rest von
einem fremden Mahl, wo Schalgeword'nes Überwiegt,
ißt unbedenklich einer, der der Macht
des Dunkels unterliegt.
|
Hildegard
von Bingen spricht bei allen Lauchgewächsen
- von Küchengiften!
Die
anderen Beiträge findet ihr hier auf der
Inhaltsseite: Rohkost
Wir haben unsere herkömmliche Kochkunst von
unseren Müttern und Großmüttern
meist übernommen ohne wirklich zu wissen,
was die Dinge mit und in unserem Körper tun.
Wir haben viele Generationen lang alles einfach
nachgekocht, ohne viel darüber nachzudenken.
In der Zeit meiner Schwangerschaft wurde mir schlagartig
klar, dass Zwiebeln und Knoblauch nichts für
mich sind - denn ich blähte derartig auf,
dass ich fast eine Schnur gebraucht hätte,
um nicht davonzufliegen.
Ich
habe dieses Phänomen bei vielen Frauen gesehen.
Egal, ob die Zwiebeln gekocht oder roh z.B. im
Salat waren. Doch sie konnten es meist nicht auf
ihre Ernährung zurückführen, da
sie die Wirkung dessen, was sie essen nicht beobachten.
Meine Schwester erzählte mir eines Tages,
dass ihr Arzt ihr gesagt habe, dass die Zwiebeln
im Allgemeinen für die Frauen schädlich
seien.
Was
ich zudem beobachtet habe - und das mag mir so
mancher Mann übel nehmen - aber ich habe
es immer wieder ausprobiert: der Verzehr von Zwiebeln
- und von gekochten Tomaten hat bei mir immer!
eine schmerzhafte Erweiterung
der Brüste bewirkt. Diese spannten
oft so sehr und taten so weh, dass ich vor Schmerzen
weinte. Als ich die Zwiebelgewächse wieder
wegliess, stellte sich die normale Brustgrösse
wieder ein. Ich versuchte verschiedene Dinge,
wie eben auch die Tomaten... jeweils getrennt
voneinander, so dass ich für mich sagen kann,
diese Dehnung (vermutlich durch Blähgase,
die durch die Blutbahnen sausen) durch die Zwiebel,
durch Tomaten und heisse Milch - oder Milchspeisen
hervorgerufen worden war.
Auch
Kopfschmerzen
habe ich bisweilen nach dem Verzehr von Knoblauch
beobachtet. Manchmal waren es Migräneartige
Krampfzustände in meinem Kopf.
Wenn ich nach innen lauschte, sah ich stets eine
Art grünlchen "Dampf" in meinem
Kopf. Ich nehme an, dass dies sogar wissenschaftlich
belegbar wäre, würde man ernsthaft Studien
darüber - und vor allem in diese Richtung
betreiben. Wie man diese Dämpfe, Gase oder
Chemien nennt, dass kann ich nicht sagen, da ich
keine Wissenschaftlerin bin. Aber mein tiefes
intuitives Gefühl sagt mir, dass ich damit
richtig liege.
Ich
bin sicher, dass jedes Kraut eine bestimmte Aufgabe
hat - jede Pflanze ihren Wirkungsbereich im Körper.
Die Zwiebel und die Lauchgewächse sind für
mich eindeutig nicht zum allgemeinen Verzehr gedacht
- sondern allenfalls ein spezielles Entschlackungsmittel,
wenn man es durch Ernährung von toten Dingen
braucht.
Ob
man nun Zwiebeln verwendet oder nicht, das mag
jeder für sich selbst entscheiden oder beobachten.
Ich denke nur, dass man einen stark verschmutzten
Topf gut mit einer Stahlbürste bearbeiten
kann, da die Kruste den Emaille schützt.
Aber: würden wir einen bereits gereinigten
Topf mit der Stahlbürste säubern? Wohl
kaum ... da sonst das Emaille verkratzt.
ich
wünsche euch weiterhin viel Freude bei euren
Erfahrungen mit der Rohkost
Eure

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